Alcune confetture contengono pectina poiché composte da frutta con elevata percentuale di acqua. Quasi tutti i nostri prodotti sono privi di pectina, quindi senza tracce di glutine.
Dalla tradizione siciliana, tramandata della nonna Clara, prepariamo una salsa di pomodori di Sicilia. Utilizziamo pomodori della nostra terra, selezionati e maturati al sole nella località di Pachino in quanto hanno un gusto dolce e adatti soprattutto per preparare la nostra salsa pronta. Alla raccolta segue la lavorazione in maniera manuale e artigianale con l’utilizzo di pentole, una cottura a fiamma moderata per poi essere imbottigliata. Al nostro mix di pomodori, varietà piccadilly, mammante e ciliegino aggiungiamo la cipolla tagliata a pezzetti, il fresco e profumato basilico, sale, olio di oliva.
La salsa di pomodoro Nairiso è un prodotto 100% naturale, salutare e indicata per chi soffre di celiachia perchè priva di glutine, coloranti ed addensanti.
Verdura utilizzata 100%.
Periodo di produzione: da Giugno a Settembre.
Ingredienti Principali: pomodori di Sicilia, piccadilly, mammante, ciliegino, cipolla, basilico, sale, olio di oliva.
Questo prodotto non contiene PECTINA o addensanti chimici, per cui risulta essere privo di GLUTINE.
Salsa già pronta per condire la pasta, per la preparazione di sughi e per insaporire le uova in padella. Pronta da gustare, buona e fatta con ingredienti freschi di alta qualità.
Scadenza e conservazione
24 Mesi – Tenere in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo per 5 giorni.
Il prodotto è privo di glutine.
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